1、农产品主要包括： 粮食作物：如稻米、小麦、玉米、高粱、大豆、薯类等，这些都是人类主要的食物来源。 蔬菜与水果：包括西红柿、黄瓜、胡萝卜、白菜、菠菜、苹果、香蕉、橙子等各种新鲜或加工过的蔬菜和水果，它们提供丰富的维生素和矿物质。
2、农产品的主要类别有谷物、薯类、豆类、油料作物、蔬菜瓜果类、棉麻等纤维作物以及糖料作物等。谷物和薯类作物：主要包括小麦、稻谷、玉米等以及马铃薯等。这些都是人们日常饮食中的主要来源之一，也是农业生产的基石。它们为人们提供丰富的能量和营养素。豆类和油料作物：主要包括大豆、花生等。
3、农产品的内容主要包括：种植业产品、畜牧业产品、渔业产品等。 种植业产品是农产品的重要组成部分。这主要包括各种谷物，如水稻、小麦、玉米等，以及经济作物，如棉花、油料作物、茶叶等。此外，水果和蔬菜也是种植业产品的代表，如苹果、梨、桃等水果以及各类蔬菜。 畜牧业产品也是农产品的关键部分。
4、农产品的包含范围非常广泛，主要包括以下几类：粮食类作物 这是农产品中最为基础和重要的部分，如小麦、稻谷、玉米等谷物以及豆类作物。这些都是人类的主要食物来源，为人们的日常生活提供能量和营养。蔬菜和水果 这两类是日常饮食中不可或缺的食物来源。
1、粮食加工厂 利用农村丰富的粮食资源，如大豆、玉米等，进行深加工，制作豆制品、玉米制品等，满足城乡市场的需求。 粮食加工厂的初期投资相对较低，且加工技术易于掌握，是农村创业的理想选择。
2、淀粉加工厂 在农村加工淀粉，也是一个比较稳妥地办厂项目。
3、农村加工厂项目有：农产品加工厂。农村最不缺的就是农产品，水稻、玉米、小麦、花生、红薯等，这些都是农民的好粮食。如果在农村开间小型粮食加工厂，利用大豆可以加工成各种豆制产品，对玉米、小麦进行深加工。这些食品不仅在农村而且在城市也很常见，销量也非常大。不同食品售价各有不同。
1、初加工农产品是指由农民家庭兼营或收购单位对收获的各种农新产品（包括纺织纤维原料）进行去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以提供初级市场的服务活动，以及其他农新产品的初加工活动。如轧棉花、发生去皮、其他类似的纤维初加工等活动。
2、农产品初加工是指对农产品进行简单的加工处理，以提高其附加值、延长保鲜期、改善品质等目的的加工过程。以下是常见的农产品初加工类型： 洗净、去皮、去籽、去壳等简单的加工处理，以去除不需要的部分。 切片、切块、切丝、切碎等切割加工，以便于烹饪和食用。
3、农产品初加工是指对农产品一次性的不涉及农产品内在成分改变的加工，即对收获的各种农新产品（包括纺织纤维原料）进行去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以提供初级市场的服务活动，以及其他农新产品的初加工活动。
4、农产品标准通常分为几个等级，包括国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。初级农产品加工通常需要哪些证件，具体要求依据当地政策而定。农产品初加工是指对农产品进行的一次性加工，不改变农产品的内在成分，包括去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批量包装等活动，以供初级市场使用。
5、农产品初加工包括：粮食初加工、林木产品初加工、园艺植物初加工、油料植物初加工、糖料植物初加工、茶叶初加工、药用植物初加工、纤维植物初加工、热带、南亚热带作物初加工。（一）粮食初加工小麦初加工。
6、初级加工农产品是指必须经过某些加工环节才能够食用、使用或者储存的农产品。如冷冻肉、饲料等。