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农产品加工节点(农产品加工工艺有哪些)
发布时间: 2024-06-11 浏览: 34 人次

十二五期间,我国农产品加工业呈现哪些主要特点

第一,“十二五”规划是根据党的十七届五中全会提出的建议编制的,也可以说是集中了全党、全国各族人民的智慧,集中了社会各界的智慧,也包括海内外侨胞的智慧,所以我也想借今天这样一个机会,对我们编制“十二五”规划中给予我们巨大支持的方方面面的朋友们表示诚挚的谢意。

二)发展动力持续强劲。规模以上农产品加工业完成固定资产投入累计达到18万亿元,年均增长19%,其中2015年预计达4万亿元,同比增长7%,高于工业2个百分点;实现利润总额2万亿元,同比增长8%,成为经济发展新的亮点。(三)产业结构优化升级。

“十二五”时期,重点建设以优质强筋、中筋小麦为主的优质专用小麦产业带,优质棉花产业带。

我国农产品加工企业简单加工多,精深加工少;异地(城市与消费区)加工多,就地(生产地)加工少;点式加工多,链式加工少。农产品加工业转化率低、结构不够合理。整体效益不高、企业规模总体偏小、经济实力弱。

我国农产品加工的发展应当拓宽农产品开发利用的途径,加强果蔬储藏与保鲜加工技术研究以及功能食品的研究与开发,提高农产品加工装备和现代高新技术应用水平,加强农产品加工业的行业管理。农产品包括很多,其他包括深加工,简单加工,给农产品进行简单的包装,这叫简单加工,把农产品加工成果汁,这叫深加工。

据测算,我国农产品加工占农业比重每增加0.1个百分点,就可带动230万人就业,农民人均增收193元;第五是提高城乡居民生活质量的重要保证。我国人均GDP已超过1700美元,饮食和生活需求多样化、方便化、营养化、安全化和个性化等新特点,要求农产品加工业与之适应,并起到引导与刺激消费的作用。

如何推进农村一二三产业融合发展

1、构建农村一二三产业融合发展体系。大力开发农业多种功能推动农村一二三产业融合发展,是党中央对新时代三农工作作出的重要决策部署,是实施乡村振兴战略、加快推进农业农村现代化的重要举措。党中央强调,要推动乡村产业振兴,紧紧围绕发展现代农业,围绕农村一二三产业融合发展,构建乡村产业体系。

2、内部产业整合型融合,涉及第一产业内部的结合,例如将种植与养殖业务相结合。(2)产业链延伸型融合,以农业为中心,向上下游产业链延伸。这包括将种子、农药、肥料供应与农业生产相连,或将农产品加工、销售与生产环节结合,形成产加销一条龙的模式。

3、农村一二三产业的融合发展 首先,经过种质培育,荔枝已经有“凤山红灯笼”“仙进奉”“红绣球”“离娘香”“赛糯”等新品种,新品上市亦为卖点之一。

4、品牌营销/:强化品牌建设,通过市场推广提高产品知名度。推广销售/:线上线下结合,打造多层次的销售渠道。体验消费/:发展休闲农业,吸引游客,创造新的消费体验。产业融合路径多元:/农业城镇化/:将农村产业与城市生活无缝对接,培育特色小镇。农业结构调整/:聚焦绿色高效农业,调整产业结构。

实施农产品循环物流的难点是什么

在运输环节,存在的问题包括:缺乏产品质量检验的统一标准;冷藏设备过于陈旧,先进设备的使用率较低;冷藏技术落后及相应人才的专业素质低下,造成农产品损耗程度较大;优化交通运输路线能力低,且可转换性低。

农产品物流难度大。一是包装难,二是运输难,三是仓储难。虽然我国农产品物流活动出现得比较早,但无论是在农产品物流理论研究还是在实际操作上,我国农产品物流的发展都很缓慢。(二)我国农产品物流业发展现状是。

供应链的痛点在于基础薄弱,冷链物流,包装品牌等等都跟不上。

——农产品具有易腐性、季节性,农村物流经营难度大。与工业品相比,农产品具有生物属性,容易腐烂变质。农产品是自然的产物,具有季节性和周期性。农产品的自然属性对其运输、包装、加工等提出了特殊的也是更高的要求,经营农产品物流风险较大。——农村生产组织水平低,物流需求分散,物流供给能力不足。

农产品物流设施、设备落后。与农产品生产的季节性和上市的集中性、大量性相比,我国农产品物流设施、设备发展相对滞后,造成了农产品“卖难”、“丰产欠收”等问题。一是农村交通网络还不够发达,有些边远山区尚未做到村村通公路,有些地区交通拥挤堵塞,使农产品物流不能做到物畅其流。

再经过零售商最 后送达消费者手中,历经多道环节,使得农产品物流周期延长,农产品被多次装卸、仓储、运输,物流成本大增,同时也造成大量的损失和浪费。另一方面,农产品物流过程中专业技术水平低,物流专用资产投资严重不足。农产品所特有的生物属性使得农产品物流过程中物流技术、物流装备水平至关重要。

如何通过农业物联网技术延伸农产品产业链

1、全产业链模式以消费者为导向,从产业链源头做起,对过程的每个环节都实行标准化控制,并环环相扣、环环链动,实现食品安全可追溯,形成安全、放心、健康的全程供应链。

2、在种植准备的阶段,在温室里面布置很多的传感器,分析实时的土壤信息,来选择合适的农作物。(2)在种植和培育阶段,可以用物联网的技术手段采集温度、湿度的信息,进行高效的管理,从而应对环境的变化,保证植物育苗在最佳环境中生长。比如说通过采集设备,比如说降温了,可以在温室里加热。

3、远程智能农业监控:通过在农业生产现场搭建“物联网” 监控网络,实现对农业生产现场气候环境,土壤状况,作物长势,病虫害情况的实时监测;并根据预设规则,对现场各种农业设施设备进行远程自动化控制,实现农业生产环节的海量数据采集与精准控制执行。

4、“互联网+”切入农资市场,将从农资生产、流通、营销、服务各方面影响农业生产中的农资供应,进而变革农资生产商和农户之间的关系。